SevDanem tek kullanımlık doğal kefir mayasıdır; dane içermez, 1 kerelik kefir üretimi yapılır.
Evde yapması kolaydır.
Dane bakımı ve muhafazası gerektirmez. Kat karıştır kadar kolay yapılır.
Kıvamlı ve lezzetli kefir elde edilir.
İnek sütü proteini içerir.
Gluten içermez.
Sevdanem’den üretilecek kefirin sadece bir bardağında (200ml) ortalama 20 milyar faydalı çok çeşitli laktik asit bakterisi bulunur. Kefir danesi çok kompleks faydalı bir mikrobiyotaya sahiptir:
Sevdanem ile üretilen 200 ml kefirde mikroorganizma içeriği:
Lactobacillus içeriği:Yaklaşık 20 Milyar (10,54 log kob/ml)
Lactococcus içeriği:Yaklaşık 20 Milyar (10,62 log kob/ml)
Toplam maya:Yaklaşık 20 bin (2,89 log kob/ml)
Lactobacillus acidophilus içeriği:Yaklaşık 200 Milyon (8,25 log kob/ml)
Bifidobacterium içeriği:Yaklaşık 20 Milyon (7,78 log kob/ml)
.png)
